第162章蒸蛋糕
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這個蛋糕做的可真的是，從擠奶到制作都由自己來完成啊。
還好家裏有雞蛋和白糖，要不然很有可能就變成了雞蛋還要現去掏，糖還要親自去砍甘蔗來榨糖呢。
嘀咕了兩句，便將求助的目光望向了良小浩。
“小浩哥哥，我不會擠奶啊，你會不會啊，你來弄吧，我可不會。”
面對著那一雙撲閃撲閃的靈動大眼睛，良小浩為難了。
他雖然對外宣稱自己是獵戶，但又不是專業的。
就算是專業的獵戶，那也不會擠奶啊！
“小清，這你可有點難為我了，我哪裏會這個啊？我就是個獵戶，獵殺小動物什麽的還可以，擠牛奶什麽的，你還是放過我吧。”
米小清看來看去，應該也是沒有人會擠牛奶了，只能是跟鄰居安嬸好好的商量一下了。
“安嬸，我們倆個真的不會擠牛奶，你看你能不能幫著我給牛奶擠一下啊？”
鄰居安嬸看他們兩個確實是不太像會幹這種活的人，“行行行，看你們兩個也不像是會擠牛奶的人，安嬸就幫幫你們，但是你們可別在外面跟人家說，是我幫著你們擠得，這麽一來，大家會說我安嬸做人不地道的。”
米小清一聽安嬸人還挺好說話的，自然是對安嬸說的要求一百個答應了。
“是是是，安嬸您說的對。您放心吧，我們嘴可是很嚴的。再說了，您都幫我們擠牛奶了，我們也不會出去亂說的，小浩哥哥，你說我說的對不對？”
良小浩趕緊也是點點頭，畢竟他根本就不會擠牛奶啊，現在安嬸同意幫他們擠牛奶了，自己高興還來不及呢，那裏還會跟別人說三道四呢。
“安嬸，您就放心吧，我們肯定不會去外面說的。”
安嬸也點了點頭：“行了，你們都說到這個份上了是不是，我就替你們弄吧。”
米小清和良小浩就在一邊看著安嬸熟練的擠牛奶，不一會整個桶就差不多滿了。
真是術業有專攻啊，米小清還是很佩服安嬸的，畢竟要是讓他自己來弄牛奶的話，根本就是弄一天都不會弄完啊。
米小清給錢的時候，也很爽快的多給了安嬸一點。
“丫頭，你這是幹什麽啊，還多給我這麽多錢幹什麽？”
米小清當然不會讓安嬸白白受累了，肯定是要多給一些錢的。
“安嬸，你幫我們擠牛奶真的是辛苦了，這些錢請你一定要收下，就是給您的辛苦錢。您平時不也是不幫著別人擠牛奶嗎？忙活了這麽就肯定是要給你錢的不是嗎？”
安嬸又跟米小清推辭了一下，眼看著自己也還是推辭不過，也就是收下了。
“那我就不好意思了，那我這個錢就先收下了。”
米小清點點頭，趕緊拉著良小浩提著牛奶就回家了。
牛奶在桶裏面晃晃悠悠的，米小清和良小浩只能是慢慢的走，害怕自己把牛奶給弄撒了。
一路小心翼翼的，總算是把牛奶安然無恙的送到家裏來了。
米小清和良小浩已經為了牛奶的事情耽誤了不少的時間，眼看著就已經一上午都要快過去了。
米小清帶著良小浩來到廚房，也想著讓良小浩打打下手。
之前她已經把除了牛奶以外的東西全部都準備好了，現在光制作就可以了。
米小清先將蛋清與蛋黃分離，分別放入幹凈的盆中，又將蛋黃打散，在蛋黃裏面加了白糖和鹽攪拌均勻，然後才加入了油在裏面……
良小浩看著米小清嫻熟的手法，也不禁是被她深深的吸引。
米小清現在對於良小浩來說真的是太神秘了，真的就像是一個迷一樣，良小浩真的很想要把這個謎題給解開。
米小清叫良小浩生牛奶給煮開了一點，因為生牛奶是不可以喝的，好像是會引起拉肚子的癥狀。
具體原因她也不太記得了，反正就是煮一下又沒有什麽問題。
煮好之後要經過很漫長的晾涼時間，眼看著上午都要過去了，米小清那裏還有時間等著牛奶自然涼了呢？
“這下可怎麽弄？要等這麽多牛奶涼了要等到什麽時候？”
良小浩想了想，倒是為米小清想出了個辦法。
“小清，要不這樣吧，咱們把牛奶放到小瓶子裏，然後放在冰涼的井水裏面。你說這個樣子是不是會涼的比較快一些呢？”
這話一說完，激動的米小清差點沒有想抱著良小浩。
“小浩哥哥，你還總說我聰明，依我看，你才是最聰明的呢，都能想到這樣的主意。咱們抓緊時間，趕緊弄。”
也不知道這腦瓜子是怎麽長的，比自己這個現代人都還要靈活。
良小浩被米小清誇得不好意思了，雖然自己以前在皇宮裏經常被人誇獎說天賦異稟，但是自己也沒有覺得這麽不好意思過，這下讓米小清誇獎了一番，反而是不好意思了起來呢。
“哎呀，小清，瞧你說的，我這點小聰明都讓你誇獎成什麽樣子了？好了好了，還想不想讓牛奶快點變涼了？趕緊走吧。”
說完之後，良小浩和米小清就拿著已經裝好在瓶子裏的牛奶去井邊打水了。
良小浩這個辦法確實是非常的有效，讓牛奶自然變涼的時間的確減少了不少。
米小清留著良小浩在這裏繼續把剩下的牛奶弄涼，自己則是回去接著把蛋糕做出來。
米小清把剛才冷卻好了的牛奶倒入蛋黃裏面攪拌均勻，又把面粉放進去也是攪拌均勻，留在一邊等著用，蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用筷子將其打出粗氣泡。
這個時代沒有電動打蛋器，要想打出氣泡來真的是費了米小清九牛二虎之力。
米小清將白糖分三次倒入進去，又用自己的洪荒之力打出來氣泡。
然後再把剛才的蛋黃糊一起攪拌，費了好大的勁一通攪拌之後。
總算是可以拿上鍋蒸了，古代沒有模具只能是用圓盆來代替了。
鍋中放入適量的水，大火燒開;然後放入木制的遮蓋，將蛋糕糊放了進去，蓋上鍋蓋，中火，可算是做完了這個蛋糕。
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還好家裏有雞蛋和白糖，要不然很有可能就變成了雞蛋還要現去掏，糖還要親自去砍甘蔗來榨糖呢。
嘀咕了兩句，便將求助的目光望向了良小浩。
“小浩哥哥，我不會擠奶啊，你會不會啊，你來弄吧，我可不會。”
面對著那一雙撲閃撲閃的靈動大眼睛，良小浩為難了。
他雖然對外宣稱自己是獵戶，但又不是專業的。
就算是專業的獵戶，那也不會擠奶啊！
“小清，這你可有點難為我了，我哪裏會這個啊？我就是個獵戶，獵殺小動物什麽的還可以，擠牛奶什麽的，你還是放過我吧。”
米小清看來看去，應該也是沒有人會擠牛奶了，只能是跟鄰居安嬸好好的商量一下了。
“安嬸，我們倆個真的不會擠牛奶，你看你能不能幫著我給牛奶擠一下啊？”
鄰居安嬸看他們兩個確實是不太像會幹這種活的人，“行行行，看你們兩個也不像是會擠牛奶的人，安嬸就幫幫你們，但是你們可別在外面跟人家說，是我幫著你們擠得，這麽一來，大家會說我安嬸做人不地道的。”
米小清一聽安嬸人還挺好說話的，自然是對安嬸說的要求一百個答應了。
“是是是，安嬸您說的對。您放心吧，我們嘴可是很嚴的。再說了，您都幫我們擠牛奶了，我們也不會出去亂說的，小浩哥哥，你說我說的對不對？”
良小浩趕緊也是點點頭，畢竟他根本就不會擠牛奶啊，現在安嬸同意幫他們擠牛奶了，自己高興還來不及呢，那裏還會跟別人說三道四呢。
“安嬸，您就放心吧，我們肯定不會去外面說的。”
安嬸也點了點頭：“行了，你們都說到這個份上了是不是，我就替你們弄吧。”
米小清和良小浩就在一邊看著安嬸熟練的擠牛奶，不一會整個桶就差不多滿了。
真是術業有專攻啊，米小清還是很佩服安嬸的，畢竟要是讓他自己來弄牛奶的話，根本就是弄一天都不會弄完啊。
米小清給錢的時候，也很爽快的多給了安嬸一點。
“丫頭，你這是幹什麽啊，還多給我這麽多錢幹什麽？”
米小清當然不會讓安嬸白白受累了，肯定是要多給一些錢的。
“安嬸，你幫我們擠牛奶真的是辛苦了，這些錢請你一定要收下，就是給您的辛苦錢。您平時不也是不幫著別人擠牛奶嗎？忙活了這麽就肯定是要給你錢的不是嗎？”
安嬸又跟米小清推辭了一下，眼看著自己也還是推辭不過，也就是收下了。
“那我就不好意思了，那我這個錢就先收下了。”
米小清點點頭，趕緊拉著良小浩提著牛奶就回家了。
牛奶在桶裏面晃晃悠悠的，米小清和良小浩只能是慢慢的走，害怕自己把牛奶給弄撒了。
一路小心翼翼的，總算是把牛奶安然無恙的送到家裏來了。
米小清和良小浩已經為了牛奶的事情耽誤了不少的時間，眼看著就已經一上午都要快過去了。
米小清帶著良小浩來到廚房，也想著讓良小浩打打下手。
之前她已經把除了牛奶以外的東西全部都準備好了，現在光制作就可以了。
米小清先將蛋清與蛋黃分離，分別放入幹凈的盆中，又將蛋黃打散，在蛋黃裏面加了白糖和鹽攪拌均勻，然後才加入了油在裏面……
良小浩看著米小清嫻熟的手法，也不禁是被她深深的吸引。
米小清現在對於良小浩來說真的是太神秘了，真的就像是一個迷一樣，良小浩真的很想要把這個謎題給解開。
米小清叫良小浩生牛奶給煮開了一點，因為生牛奶是不可以喝的，好像是會引起拉肚子的癥狀。
具體原因她也不太記得了，反正就是煮一下又沒有什麽問題。
煮好之後要經過很漫長的晾涼時間，眼看著上午都要過去了，米小清那裏還有時間等著牛奶自然涼了呢？
“這下可怎麽弄？要等這麽多牛奶涼了要等到什麽時候？”
良小浩想了想，倒是為米小清想出了個辦法。
“小清，要不這樣吧，咱們把牛奶放到小瓶子裏，然後放在冰涼的井水裏面。你說這個樣子是不是會涼的比較快一些呢？”
這話一說完，激動的米小清差點沒有想抱著良小浩。
“小浩哥哥，你還總說我聰明，依我看，你才是最聰明的呢，都能想到這樣的主意。咱們抓緊時間，趕緊弄。”
也不知道這腦瓜子是怎麽長的，比自己這個現代人都還要靈活。
良小浩被米小清誇得不好意思了，雖然自己以前在皇宮裏經常被人誇獎說天賦異稟，但是自己也沒有覺得這麽不好意思過，這下讓米小清誇獎了一番，反而是不好意思了起來呢。
“哎呀，小清，瞧你說的，我這點小聰明都讓你誇獎成什麽樣子了？好了好了，還想不想讓牛奶快點變涼了？趕緊走吧。”
說完之後，良小浩和米小清就拿著已經裝好在瓶子裏的牛奶去井邊打水了。
良小浩這個辦法確實是非常的有效，讓牛奶自然變涼的時間的確減少了不少。
米小清留著良小浩在這裏繼續把剩下的牛奶弄涼，自己則是回去接著把蛋糕做出來。
米小清把剛才冷卻好了的牛奶倒入蛋黃裏面攪拌均勻，又把面粉放進去也是攪拌均勻，留在一邊等著用，蛋清中滴入兩至三滴白醋或檸檬汁，用筷子將其打出粗氣泡。
這個時代沒有電動打蛋器，要想打出氣泡來真的是費了米小清九牛二虎之力。
米小清將白糖分三次倒入進去，又用自己的洪荒之力打出來氣泡。
然後再把剛才的蛋黃糊一起攪拌，費了好大的勁一通攪拌之後。
總算是可以拿上鍋蒸了，古代沒有模具只能是用圓盆來代替了。
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